Posté le 14 oct. 2024
Cet hiver, FLAMANT est ravi de vous présenter la beauté et le patrimoine de la Longpi Pottery, un artisanat d'argile indien datant de plusieurs siècles, qui apporte de l’élégance et une touche de chaleur à vos moments culinaires.
Originaire du village de Longpi, en Inde, la céramique de Longpi Pottery ne contient que deux ingrédients : la pierre serpentinite et l'argile altérée. La pierre donne à la poterie sa solidité, tandis que l'argile assure une finition lisse. Les matériaux sont d'abord mélangés avec de l'eau dans des proportions précises pour créer une vaisselle durable et résistante à la chaleur, qui peut être utilisée pour la cuisine et le service, mais qui est également compatible avec le micro-ondes, le four, le lave-vaisselle et la cuisinière à gaz.
La particularité de Longpi Pottery réside dans le fait que, dans la deuxième phase du processus artisanal, la poterie est entièrement fabriquée à la main, sans l'aide d'un tour de potier. Les pièces modelées sont ensuite laissées à sécher pendant près d'une semaine. Après cela, elles sont mises au feu pendant cinq heures, puis polies avec des feuilles de chiron pour une finition exceptionnellement lisse.
La Longpi Pottery n’est pas seulement une question de forme et de fonction – elle raconte une histoire de tradition, de savoir-faire et de durabilité. Chaque pièce est fabriquée avec soin par des artisans qualifiés de la région de Manipur, en utilisant des techniques naturelles transmises de génération en génération. Chaque bol, assiette ou plat de service devient ainsi une œuvre d'art unique.
La belle couleur noire profonde de la Longpi Pottery est entièrement naturelle et s'harmonise parfaitement avec les designs intemporels de FLAMANT. Sans produits chimiques nocifs, cette poterie est un choix écologique. En soutenant les artisans de Longpi, FLAMANT contribue à la préservation d'un savoir-faire traditionnel et à un mode de vie durable. Chaque pièce réalisée raconte une histoire unique. Que vous utilisiez la Longpi Pottery pour vos repas quotidiens ou pour sublimer des occasions spéciales, elle apportera toujours une touche de raffinement rustique à votre table.
Imaginez commencer votre matinée avec un plat fraîchement servi dans un bol Longpi fait à la main. Le contraste entre les tons noirs riches et profonds de la poterie et les couleurs vibrantes des recettes automnales crée une expérience visuelle et culinaire inoubliable.
Pour inspirer vos matins d’automne, voici deux délicieuses recettes de petit-déjeuner qui s'accordent parfaitement avec le charme rustique de la Longpi Pottery :
Ce crumble aux myrtilles et pommes est un petit-déjeuner ou un dessert douillet, combinant des fruits de saison avec des épices réchauffantes. Les tons sombres de la Longpi Pottery rendent ce crumble doré encore plus appétissant, et le savoir-faire artisanal de la poterie rehausse la nature terreuse et réconfortante de ce plat.
Cette recette facile et saine, inspirée par l'automne, associe la douceur de la mangue aux saveurs réconfortantes du potiron. Cette recette savoureuse ne nécessite aucune cuisson. L’orange riche du potiron et de la mangue se détache merveilleusement sur le noir profond de la Longpi Pottery, pour une expérience visuelle et gustative parfaite pour une matinée d’automne confortable.
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À moi les remises et l’inspiration !
